Langostinos de farra

Una tapa ideal de langostinos adobados, para abrir boca en cualquier ocasión.

Receta de langostinos de farra

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¿Cómo hacer langostinos de farra?

1

Se lavan los langostinos y, si quiere, se pelan, pero no es absolutamente necesario hacerlo. Posteriormente, se aderezan los langostinos con el adobo, se ponen en una bandeja de horno y se cubren con el vino.

2

Para cocinar los langostinos, se meten al horno hasta que estén correctamente hechos (para estar seguros, observar que los langostinos han adquirido su inconfundible color naranja).

3

A la hora de presentar los langostinos en la mesa, se acompañarán con una ensaladilla rusa, una salsera con mayonesa, pan siciliano y una cerveza bien fría.

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